2006年11月26日

柿ジャム。

実家にある細い柿の木が、今年は珍しく沢山の実をつけました。

しかし全然甘くない。
甘柿なのに甘くない。

それでも最初の頃は普通に食べていたけれど、
なにか良い方法はないものかと考えて 【柿ジャム】 を作ってみました。
これなら大量に消費できるだろう、と。

しかし、柿ジャムって食べたことがないぞ。美味しいのか?
どんな味なのか想像もつかないまま、初・柿ジャム、レッツクッキング☆



結果。

061126.JPG

色味はちょっと悪いけど、甘さ控え目で、実がたっぷりゴロゴロです。
トーストに 「これでもか!」 と、沢山のせて食べると美味しい。
手作りならでは の味。なかなかイケます♪

柿ジャム、成功。 (自画自賛)
今度は柚子ジャムを作りたい!
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2006年11月10日

編み物。

立冬を過ぎて、少しずつ寒くなってきました。

冬と言えば、私にはマフラーが必需品。
数年前から、自分用のマフラーは自分で編んでいます。
なぜかと言うと、お店に行っても自分好みの色合いや形の物に
なかなか出会えないので、それなら自分で編んでしまえ!
ということで、毛糸を買って編むようになりました。

でもね、編み目なんか常にガッタガタ。
でも自分用だからさ。いいの いいの(笑)。

061109.JPG

さて、完成はいつになりますやら。
冬本番になる前には編み終わらないと(笑)。
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2006年10月02日

マヨネーズ。

061001.JPG

無性に何かを作りたくなりました。

何にしよう。
ちょっと時間をかけて料理にお菓子…作るのはいいけど、食べる人がいない。
(自分だけじゃ食べ切れない)
手芸物…そんな気分じゃない。やっぱり 『食』 だな。
家にある材料で…と考えていたら、某テレビでやっていた
マヨネーズを思い出したので、作ってみることにしました。
(全然 凝った物じゃないじゃん)
ちょうどマヨネーズを切らしていたからよかったし。

恥ずかしながら、初めてのマヨネーズ作り。
オリーブオイルで作ってみました。

ひたすら混ぜて完成。
さっそく味見。

既製品の味に慣れているから、そのまま食べると少し物足りない感じ。
なので、普通の野菜炒めに入れてみました。
これがメチャメチャ美味しかった!
今までもコクを出したい時にマヨネーズを少し足していたけれど、
それよりももっとコクが出ていたのでビックリしました。
これが 『手作りならではの味』 なのかしらん?
本当に美味しかった!しばらくハマりそうです。
マヨネーズごときで自画自賛(笑)。
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2006年02月26日

食べたくなったので。

チーズケーキを作りました。
ただ混ぜて焼くだけの、簡単ケーキ。

チーズケーキ、好きなんです。
無性に食べたくなる時があるんです。
レアもいいけど、どっちかというとベイクドのほうが好き。
あ、でも札幌の 『煉瓦屋』 の 【ふたくちーず】 は本当に美味しかったなぁ。

今は焼き終わって、粗熱をとっている最中です。
焼きたてだとスフレっぽい感じなので、しっとりするまで少し冷やします。
しばしの我慢。

060226
味見します?胃薬を用意してきてくださいね(笑)。
posted by ともも at 13:36| Comment(0) | こんなの作りました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月19日

おやつ と おかず。

なんとなく気分が優れない日が続いたので、久しぶりに料理をしました。
↑意味わからん。

まずは簡単ケーキを焼くことに。
本当はマーブルケーキを作ろうと思っていたのですが
作っている最中に、先日買ったホットチョコレートの素の存在を
思い出したので混ぜてみました。
もともと荒く刻んだチョコだから、食べてみたら食感が最高☆
ちょっと焼きすぎたので表面が少し硬くなったけど、味はうまくいった!

060219_01.JPG 060219_02.JPG
こんな感じです。

続きまして〜。
冷蔵庫にある大量のケチャップがなかなか消費できないので、
軽く炒めた鶏手羽元と玉ねぎを、たくさんのケチャップで
コトコト煮てみました。
トマトの酸味が、玉ねぎの甘さと鶏肉に合ってウマイ!
汁もトロッとして、ご飯にかけたら絶対に美味しいはず!
上にふんわり卵を乗せても美味しそう〜。
060219_03.JPG

ということで、我ながらうまく出来ました。自画自賛(笑)。
今夜の夕飯です。ウシシ。

先日、とある奥さまに 「料理はしてるの?」 と聞かれたので、
「たまにやるけど、味は不味くても食べちゃいますねー」 と言ったら
「料理は慣れだからね。あとは食べる相手がいれば味を気にするように
なるから上手くなるよ」 と言われました。
…そうですよね、私もそうだと思います(苦笑)。
posted by ともも at 19:42| Comment(2) | こんなの作りました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年01月16日

ビーズでネックレス。其の1と其の2

ネックレスをつくりました。
同じくキット使用。

necklace01.JPG  necklace02.JPG

指輪もネックレスも好評いただきました。
素直に嬉しいです。ありがとうございます!
また作りまっせ〜。(調子に乗りすぎ)

早くオリジナルを…(汗)。
posted by ともも at 20:12| Comment(0) | こんなの作りました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年01月15日

ビーズで指輪。其の2と其の3

年末に作ったものを、今更ながらアップします。

こちら   と   こちら
ring02.JPG  ring03.JPG

どちらもキット使用です。
オリジナルが作れるようになりたい…。
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2005年12月22日

冬至だから。

image/drop-76-2005-12-23T01:41:21-1.JPG

こんなのアップしてもアレだけど…(汗)。

冬至ということでカボチャを食べようと
『レンジで簡単。カボチャとベーコンの煮物』
を作りました。
以前 買った料理本に書いてあったレシピ。
カボチャとベーコンを切って、しょうゆとみりんで味付けして
ラップをしてレンジで5〜7分。
簡単すぎです。
手軽な一品が欲しい時はぜひお試しあれ。
さぁ、これで風邪ひかないぞ〜。
posted by ともも at 21:41| Comment(0) | こんなの作りました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月26日

お嫁に行きます。

あ。お婿さんに、か?(笑)
かなり前に注文されていた あみぐるみ がやっと完成しました。
ちまちま作っていたので、時間がかかるかかる。
大きいのが欲しいなぁと 『この私』 が思ったので、ちょっとだけ大きめサイズです。
久しぶりに作ったので編み目はガタガタです。
近くで見ないで下さい(笑)。
本人が恥ずかしいと言うので後ろ姿だけ…。

哀愁…漂ってます?
amigurumi01
暑苦しいって言わないで。

ビーズものも、これから少しずつ作っていきたいと思っているので、
Hちゃん、もう少し待っててね〜。(私信)
posted by ともも at 01:17| Comment(3) | こんなの作りました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年08月21日

ずんだ白玉。

夏休みの味である 『ずんだ』 を作ってみました。
今回はお餅ではなく、簡単にできる白玉で。
初挑戦。

@枝豆を茹でる。
A枝豆の皮と薄皮を1つずつはがす。
Bすり鉢ですり潰す。
C砂糖で味付け。
D白玉を作る。
Eお皿に盛って、出来あがり。

Aの作業がちょっと面倒臭い。でもそのひと手間が大切。
B。ウチは極小のすり鉢しかなかったので、これまた時間がかかった…。
でもその甲斐あって、初めての割には上出来♪
と、自画自賛(笑)。
いや、本当に美味しかったですよ。祖母の味にはかないませんが。
大きいすり鉢が欲しいな。
cooking02  
posted by ともも at 12:04| Comment(0) | こんなの作りました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年05月16日

ビーズで指輪。其の1

今回は、結婚式に身に付けていく指輪をビーズで作ろうと
手芸屋さんに行って、材料が全部揃っているキットを買ってきました。
時間がなかったし、デザインも思い浮かばなかったので。

こんなのができました。
ring00

こんな感じ。
ring01
式には もちろんつけて行きました♪
posted by ともも at 23:52| Comment(2) | こんなの作りました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

はじめに。

私は細々としたものを作るのが好きです。
自分で気に入った物がお店にないので、
それなら自分で作ろうと思ったのがキッカケで。
数年前から主に、自分用のマフラーや編みぐるみ、ビーズアクセサリー作り
をしています。
アクセは人にあげたりして手元に残っていなくて。
それに最近は、作ること自体 ちょっとお休み中でした。
今また作りたい気持ちが出てきたので、ここでは、これから新たに
作ったものを記録していこうと思います。
よかったら覗いてみてください。
posted by ともも at 23:48| Comment(2) | こんなの作りました。 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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